首次使用請先將木甑子浸泡冷水4~5小時，并在木甑子中放檸檬皮、柳橙皮或文旦皮，以中火蒸2~4小時 。
用木甑子蒸出來的米飯晶瑩剔透，具有原木醇的清香，讓人有回歸自然的感覺，木甑子更是蒸包谷飯的最佳傳統器具，蒸熟的包谷飯又香又軟，吃起來口感柔軟，香氣濃郁 。
【新木甑子怎么處理】
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