先清理鹿茸上的臟東西，然后將鹿茸放入沸水中燙3-4次，每次20分鐘即可，這樣可以有效去除鹿茸上的絨毛、血漬 。將鹿茸晾干、切片，就可以拿來使用了 。
鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角 。是名貴藥材 。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上 。鹿是我國傳統的名貴藥用動物，漢代時就有"鹿身百寶"的說法，是靈丹妙藥的象征 。《本草綱目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，有極高的藥用價值和保健功效，能夠預防和治療多種疾病 。而鹿的初生幼角--鹿茸更是被視作"寶中之寶" 。

【生鹿茸要怎么處理】

猜你喜歡

• YY頻道要設計炫舞的模板
• 蘋果手機為什么經常需要解鎖
• 生姜什么時間撤掉遮陽棚
• 2011年四川選調生筆試成績排名？
• 小學生需要了解的中國歷史故事
• 重疾險報銷需要哪些資料
• 英仙座流星雨主要出現在哪里
• 調和油能和花生油混在一起吃嗎？
• 本科生建議考三支一扶嗎？
• 怎么樣鑒別純正花生油真假