大閘蟹蒸之前是需要吐泥沙的 。
【大閘蟹用放水里吐臟東西嗎？】準備一個空盆，加水，然后把大閘蟹放進去 。請注意，您不能將所有大閘蟹浸泡在水中，然后用牙刷全部清洗，然后用清水清洗或在淡鹽水中浸泡60分鐘以吐出所有污垢，但時間不應太長 。如果超過3至4小時，螃蟹將因缺氧而死亡 。
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