羅漢果的別名是拉汗果 。人們稱為神仙果 。一般在夏季開花 ， 秋天結果豐收 。羅漢果是桂林的名貴土特產 ， 還是國家第一次批準的藥食兩用材料 。羅漢果的主要用處和效果是能止咳化痰 。其中羅漢果的果實營養價值是非常高的 ， 內含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等 。羅漢果的保質期只要看是不是打開的羅漢果 。各種狀態的羅漢果的保質期如下：

1、新鮮羅漢果保質期 ， 需要冷藏大約1周左右
因為新鮮的羅漢果是富有水分的 ， 不能像干燥的羅漢果一樣長時間的存放 ， 切開的果實要馬上的食用 。才能保證羅漢果原有的營養和口味 。如果吃不完那一定要記得放置在冰箱內冷藏保鮮 。在氣溫比較高的地方存放 ， 羅漢果極其容易的產生細菌 ， 還會出現腐敗 。在使用非但沒有效果 ， 還會對人體身體有害 。
如果沒有冷藏的條件 ， 那么可以使用花椒和陳皮一起放在羅漢果上 ， 這樣可以防止水分 ， 導致吸潮變質 。



【羅漢果有保質期嗎】2、干羅漢果保質期大約一年
干燥的羅漢果 ， 因為沒有水分保質期會更加的長一些 。但是也不能存放在沒有太陽照射 ， 和較為陰冷潮濕的地方 。存放條件是：溫度不超過20°C ， 濕度在45%—75% ， 注意查看包裝是否漏氣 。注意下存放的環境 ， 溫度和濕度就能保存一年的時間 。

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