黑魚身上的粘液是它的保護層，理論上是無毒的 。
但是，這層粘液如果不清理干凈，魚的腥氣味會更重 。
因此，建議將魚倒入沸水中，然后刮掉粘液 。
可以選擇用面粉擦洗魚，擦去魚身上的粘液，再用水沖洗干凈 。
【黑魚黏糊糊不洗干凈能吃嗎？】
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