食品級PE材料是聚乙烯，是一種熱塑性樹脂 。具有無味、無毒、耐-17度內低溫等優點，化學穩定性好，耐大多數酸堿，吸水率低 。常溫下不溶于溶劑；另外，pe材質的砧板重量很輕 。
pp材料是聚丙烯和丙烯的聚合物 。它也是塑料的原料 。它是一種無毒塑料 。它是一種半結晶材料 。表面剛度和抗劃傷性都比較好 。它還具有耐熱性和高耐磨性 。，耐熱、耐化學藥品，常用于制作飲料瓶、微波爐飯盒，pp材質也是唯一可以安全放入微波爐的塑料盒 。
一般來說，食品級pe材料比pp材料砧板更好更安全，但從實用的角度來看，pp材料砧板更好用，因為pe材料砧板容易變形 。

【菜板買pp的還是pe的】

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