花甲泡水要泡多久


花甲泡水要泡多久


至少要2個小時 。除了花甲活動時附著在花甲肉上的淤泥 , 還有花甲消化腺中隨食物一起吞下的淤泥 。吐出大部分沙子至少需要2個小時 。如果有時間 , 可以泡一夜 。
水里放1湯匙鹽 , 再滴幾滴香油 , 放入花甲 , 繼續孵育1小時 , 反復攪拌 , 撈出 , 倒掉浸泡過的水 , 再用清水沖洗干凈 , 使花甲的沙子基本都吐干凈了 。因為鹽和香油的氣味會讓花甲張開嘴 , 吐出里面的沙子 。浸泡花甲時 , 水不要太多 , 只是不要超過花甲 。因為花甲的觸手也會呼吸 , 太多的水可能會導致花甲的死亡 , 讓他們失去應有的味道 。

【花甲泡水要泡多久】

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