
【蒜蓉油麥菜的做法 做法很簡單】1、熱鍋中倒入一勺菜籽油 , 油燒半熱 , 倒入提前切好的蒜蓉 。在蒜蓉還是嫩白的時候快速放入油麥菜桿 , 大火翻炒至五成熟 。
2、菜桿五成熟的時候及時倒入菜葉 , 繼續大火翻炒 , 看起來七八成熟的時候加入蠔油和生抽 , 同時準備出鍋了 。
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