沒變質壞掉，就可以吃 。
蠔油里有氣泡 。大部分都在使用中 。空氣進入瓶子 。然而，蠔油相對粘稠，容易產生一些小氣泡 。這種蠔油仍然可以正常食用，不會變質 。
蠔油是由水和蠔油制成的 。你可以打個比方，想象超市里的雞汁和鮑魚汁 。就像這樣，牡蠣汁通過添加淀粉變得更稠，因此可以儲存更長的時間 。但事實上，如果我們不立即使用一些水淀粉，把它放在一邊，不把它放在冰箱里，它會很快開始變質，不能食用嗎？這是同樣的道理 。
蠔油不能隨意儲存，這會縮短蠔油的使用壽命 。就好像我們的水果不能長時間放在高溫的地方，尤其是在夏天 。同樣，蠔油一旦變質，會失去一些微量元素和氨基酸，當然，我們不能再使用它來烹飪，這可能會導致我們的身體不適 。
【蠔油有氣泡可以吃嗎？】

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