【蠔油掛瓶好還是不掛瓶好】蠔油掛瓶好一點 。
拿起蠔油，搖晃幾下，使瓶內的蠔油均勻地粘附在瓶內壁上 。如果搖動后與內壁粘附良好，說明蠔油的粘度不是很高，這種質量的蠔油是一種很差的蠔油 。購買時不要選擇這種蠔油 。
當我們選擇蠔油時，我們可以把瓶子倒過來 。如果瓶底沾上的蠔油是紅色的，就意味著它是上等的蠔油 。如果它看起來很臟，顏色有點黑，就不要買 。
然后我們看一下配料表 。如果上面有牡蠣汁，就意味著牡蠣醬是正宗的 。我們還需要看看上面的產品識別號 。如果最后兩個英文字母是GB，我們可以買它 。

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