這個開關的作用是排氣 。
按一下可以平衡內外氣壓，方便打開內蓋 。
因為燜燒杯是用來煮東西的，所以煮完后里面的氣壓肯定會高一些 。
這時候，如果我們想打開它，就有點困難了，然后我們可以按一下蓋子上的按鈕，這樣里面的氣體就可以排出來，打開起來會更方便 。

【燜燒杯上的開關是怎么用的】

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