蓮子心能吃，蓮子心內含有很多生物堿，可以降低人體血壓，還能夠清熱去火，不過由于蓮子心的味道比較苦，因此一般都是拿蓮子心泡茶為主 。一日內不要攝入超過15g的蓮子心，飲用蓮子心泡水的時候也不要和螃蟹同吃 。
蓮子心能吃
蓮子心是能吃的，不過由于蓮子心的味道比較苦，因此一般都是拿蓮子心泡茶飲用，這樣能夠減弱蓮子心的苦味 。蓮子心內含有很多生物堿，如蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿等，這類物質都具有降壓作用 。
【蓮子心能吃嗎】
用蓮子心泡茶可以清心去熱，能夠緩解上火所帶來的咽喉腫痛、口干舌燥、口角潰爛等癥狀 。上火的人可以多喝蓮子心泡水，或者直接生吃蓮子心，都可以得到降火的作用，不過一日攝入量不要超過15g 。
雖然蓮子心有很多好處，但是服用蓮子心泡水的時候不要吃螃蟹、龜肉等食物，否則可能出現不良的反應，因此腸胃的刺激 。便秘的人最好也不要喝蓮子心泡水，更不要吃蓮子心，以免加重便秘的癥狀 。
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