中山有什么特產 _知識經驗

【中山有什么特產】中山特產有：小欖菊花肉、長江脆肉鯇、三鄉瀨粉、神灣菠蘿、三月紅荔枝等。
小欖菊花肉：

菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制，外面拌一層半鮮半干的糖漬菊花瓣而成，其吃起來爽脆不膩、清香可口，特別是菊瓣液香凝喉，芬芳撲鼻。
長江脆肉鯇：

長江脆肉鯇外形如舊，但肉質已變，蛋白質較普通鯇魚高12%，味道更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點。
三鄉瀨粉：

三鄉瀨粉以優質粘米為主要原料，并選用當地的優質礦泉水，拌和成稠度適中的粉漿，蒸制成細長而很有韌性的圓條狀鮮粉，成品配上湯肉料，吃起來粉條潤滑爽口而有彈性，非常可口。
神灣菠蘿：

神灣菠蘿色澤金黃，皮薄肉厚，更難得是芯細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，濃郁果香留齒頰間經久不散。
三月紅荔枝：

三月紅荔枝果殼色澤鮮紅，果體肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，別有風味。

中山有什么特產