【怎么做簡單西米露 如何做簡單西米露】1、主料：椰汁、西米、芒果1個 。
2、輔料：白砂糖適量、水適量 。
3、鍋內加水煮開，煮開后加入西米，并用湯匙不停的來回攪拌 。
4、煮至透明狀了 。撈起西米，放入涼開水中 。
5、把椰汁倒入到保鮮盒中 。
6、把浸在涼開水的西米撈出，瀝干水分加入椰汁中，加入適量的白糖 。
7、蓋上保鮮蓋，放入冰箱冷藏1—2小時，使西米充分的吸足椰汁 。
8、把芒果切成丁，放入料理機中打成芒果泥 。
9、把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌勻即可 。

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