【堿性食物有哪些】堿性食物一般分為強堿性、中堿性和弱堿性 ， 強堿性食物有獼猴桃、柑橘、葡萄、海帶、無花果、牛乳、生菜、馬鈴薯等等 ， 中堿性食物有香蕉、草莓、檸檬、蘿卜干、大豆 ， 而弱堿性食物有南瓜、蘋果、梨和蘋果等等 。
1、適宜與堿性食物搭配有哪些
一般來說 ， 為了維持人體的酸堿平衡 ， 人們攝取的酸堿元素的量在1:4 ， 就是說吃一份酸性的食物需要搭配四份堿性的食物 ， 很多人有吃燒烤的習慣 ， 比如動物的肝臟之類的 ， 這些食物含酸性元素比較多 ， 所以在食用的時候搭配一些蔬菜 ， 不僅有解膩的作用 ， 還能起到酸堿中和的效果 。
2、堿性食物的作用
堿性食物能保持血液呈現弱堿性 ， 使血液中的乳酸、尿素等酸性物質減少 ， 從而防止其在管壁上沉積 ， 從而起到軟化血管的作用 ， 所以人說堿性食品是“血液和血管的清潔劑” 。對于老年人來說多吃一些堿性食物是非常有益處的 。

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