【獼猴桃快速變熟變甜 這些方法都可行的】1、提高放果的環境溫度 。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快 。
2、增加乙烯濃度，促進果實后熟 。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用 。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好 。經過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用 。對仍不能剝皮的可用切削皮食用 。
3、將一個熟透的蘋果或者香蕉和獼猴桃一起放在一個袋子里，扎緊袋子口，裹進棉被里面 。不出幾天，獼猴桃就由內而外的熟透 。
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