炒肺片的做法炒肺片怎么做 _知識經驗

1、豬肺用剪刀剪開，放入鍋中焯水撈出；
2、焯好水的豬肺冷水放入鍋中，加姜片蔥段料酒八角香葉白芷花椒鹽；
3、大火煮開轉小火慢煮1個小時，撈出切成片；
【炒肺片的做法炒肺片怎么做】4、油熱放入干辣椒、蒜瓣、青椒炒香，下入肺片大火翻炒，加白糖、醬油、白胡椒粉、蠔油炒勻即可。

炒肺片的做法 炒肺片怎么做