【白醋泡姜的正確方法 如何白醋泡姜】1、需要新鮮的生姜適量 ， 白醋一瓶 ， 再就是一個可以密封的玻璃瓶子 ， 干凈的菜刀與面板 。
2、把準備好的新鮮生姜用清水洗凈 ， 去掉水分 ， 再去掉姜皮 ， 用刀切成片狀 。
3、再把切好的姜放放到玻璃瓶子中 ， 隨后把準備好白醋倒進去 ， 讓白醋沒過姜片 ， 蓋好瓶子蓋密封 ， 然后用力的晃幾下 ， 放到冰箱中冷藏腌制 ， 七天以后就能腌好 。
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