【鱸魚豆腐羹 鱸魚豆腐羹的做法】1、材料：鱸魚400克、豆腐400克、黃酒15克、鹽、味精、蔥、姜、胡椒粉各適量 。
2、將豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水腌5分鐘，瀝干待用 。鱸魚去鱗和內臟，抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘 。鍋中放油加熱，將魚兩面煎黃，加入蔥、姜、適量水，大火煮10分鐘轉小火煲30分鐘然后加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調味，撒上蔥花即可 。
猜你喜歡
- 冬瓜燉豆腐的家常做法 冬瓜燉豆腐的家常做法介紹
- 千葉豆腐需要煮多久 千葉豆腐水煮多長時間
- 蝦米燉豆腐 蝦米燉豆腐的烹飪方法
- 菌和豆腐能一起吃嗎 菌子和豆腐可以一起吃嗎
- 豆腐皮要煮多久才能吃 豆腐皮煮多久可以煮熟
- 番茄豆腐雞蛋湯的做法 番茄豆腐雞蛋湯的烹飪方法
- 菠菜和豆腐干能一起吃嗎 豆腐干跟菠菜能一起吃嗎
- 豆腐能和香菇一起吃嗎 豆腐能跟香菇一起吃嗎
- 豆腐和牛奶能一起吃嗎 奶豆腐營養價值高嗎
- 菠菜和豆腐能在一起吃嗎 菠菜和豆腐可以在一起吃嗎