1、準備材料：嘎拉肉、蒜、干辣椒、蒜、姜絲、香菜、花生油、鹽、蠔油 。
2、嘎拉肉洗凈，紅干椒、姜切絲，嘎拉肉放入熱鍋內烘干，撈出 。
3、鍋里倒油燒熱，加入蔥、姜蒜炒香，倒入嘎拉肉、洋蔥翻炒 。
【干嘎拉肉怎么做好吃 干的嘎啦肉怎么做好吃】4、加蠔油、香菜、撒鹽翻炒幾下即可 。
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