含碘量很少 ， 具體含量要看蠔油的品質和配料 。
【蠔油含碘量是多少】蠔油中的碘來自兩個地方：用于加工蠔油的碘鹽和牡蠣本身所含的碘 。蠔油是一種營養豐富的調味品 。不同品牌采用不同的生產工藝和配方 ， 碘含量不會超標 。
我們應該注意蠔油的熱量 。根據中國營養成分表可知 ， 每100克蠔油可含有114千卡 ， 相當于一小碗米飯 。雖然可以增加風味 ， 但我們也應該控制每天蠔油的用量 。適度飲食是最好的 。
最后 ， 當你放蠔油時 ， 你可以在食物快熟的時候放 。這時 ， 它會更加美味 ， 起到添加香味和調味品的作用 。

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