可以一起食用，但不宜多吃（海帶一小碗，苦瓜100克） 。
1、從營養成分上方面來看，海帶含有水分、蛋白質、纖維素、膠質、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，而苦瓜中含有水分、纖維素、蛋白質、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物以及多種微量元素，兩者互不相克，可以同食 。
【海帶能和苦瓜一起吃嗎 海帶苦瓜一起吃好不好】2、但從食物性味方面來說，海帶性寒，味咸，而苦瓜同樣性寒，味苦，同吃性味較偏，寒氣過甚，因此適量食用較為適宜，以免對身體不利 。

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