蠔油會變成水，所以不建議繼續食用 。此時，石油消費已經惡化 。廠家在生產過程中添加了一些防腐劑，避免了蠔油在使用過程中的污染 。如果你想讓蠔油保持原來的粘度，你可以把它放在冰箱里 。
【蠔油出水了還能吃嗎？】蠔油變成水 。不建議繼續進食，這表明耗油量已經惡化 。開封的油耗，長期與空氣接觸，將使微生物破壞其成分，從而釋放水分，降低蠔油的粘度 。

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