菜刀用完清洗可用潔布擦干凈晾干或涂少許油 ， 防止刀身氧化生銹 ， 失去光度和鋒利 。
刀用完后 ， 要插在刀架上 ， 不要隨手亂丟 ， 避免碰損刃口 ， 磨刀時要做到正反次數一致 ， 磨兩頭帶中間 。
【菜刀用完怎么洗】
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