1、蕎麥面要煮8-10分鐘才能吃 。
2、通常水開后放入蕎麥面，再蓋上鍋蓋煮5分鐘，看到面條轉色就說明全熟了 。蕎麥面要比普通面條更加耐煮，大多用來涼拌 。
【蕎麥面掛面要煮多久才能吃 蕎麥面掛面要煮多久才能熟】3、蕎麥面較難煮熟，所以一定要大火煮，可以開蓋煮，不然水會溢出來，蕎麥面不易煮爛，所以不用擔心它會因過長時間煮，而變爛，影響嚼勁 。

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