酒糟發霉了只能直接丟掉 ， 這時的酒糟已經不便于再食用 ， 建議保存酒糟的時候密封儲藏能夠延長酒糟保存時間 。
【酒糟發霉了怎么處理】防止酒槽發霉 ， 需要在每次使用完后 ， 用清水清洗干凈酒槽 ， 然后 ， 再用開水沖洗一次 ， 盡量讓其晾干；在下次使用前也要用同上相同步驟清洗過后再使用即可 。
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