好吃的 ， 有專門的菜就是啤酒燉魚 。燉魚加啤酒 ， 不僅可以去除葷腥氣 ， 還可以吸收啤酒的香味 ， 讓魚更入味 。入口不僅有魚本身的鮮香 ， 還有啤酒麥香 ， 真是絕妙的搭配 。
【燉魚放啤酒好吃嗎？】第一步：
首先起鍋燒油 ， 先將購買的豆腐醬倒入鍋中炒出香味 ， 然后加入花椒、大料、蒜瓣、蔥、姜片翻炒均勻 。這個味道有點辣 ， 有點咸 。和燉魚有很大的不同 ， 它需要各種香料和調味料 。
第二步：
將香料和調味料炒香后 ， 我們就可以將買好的清洗干凈的魚倒入鍋中 ， 翻炒片刻后倒入一瓶啤酒 ， 用小火慢燉 ， 等收汁在鍋里很快 。晾干后倒入糖、蒜末 ， 用大火收汁即可出鍋 。

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