【石家莊有什么好吃的 石家莊特色美食】1、藁城宮面 ，又名藕面 。傳統的漢族特色面類食品，風味獨特 。以優質小麥面粉、香油、淀粉為主要原料，經10余道工序精制而成 。宮面配料考究，制作精細，營養豐富，具有條細心空、耐煮不糟 。
2、正定八大碗 ，當時酒家講究上八仙桌，每桌坐上八個人，上八道菜，都用清一色的大碗 。主要由四葷四素組成 。四葷：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等；四素：豆腐、海帶、粉條和農家時令菜蔬 。其葷菜均是運用獨特工藝先煮后蒸，按照嚴格的程序和工序 。其技藝主要在選料、刀功、火候的掌握以及配料的選擇上下功夫 。

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