1、秋葵用清水清洗干凈，然后控干水分備用 。
2、把洗凈的秋葵放到案板上，切掉頂部備用 。
3、將切好的秋葵放入保鮮袋中 。
4、加入橄欖油，晃動袋子，讓秋葵均勻沾上橄欖油 。
5、烤盤中均勻的鋪上粗鹽 。
6、送入烤箱預熱至190度 。
7、鹽熱后，將秋葵平擺在上面 。
8、重新送入烤箱，190度，10分鐘 。
9、烤熟后，去掉粗鹽，裝盤即可食用 。

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