1、原料：蛤蜊、海苔、香菜、生姜
2、提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上 ， 用刷子將花蛤表面清洗干凈 。
3、準備好海苔 ， 香菜洗凈切成段 。
4、鍋中注水 ， 加入姜片燒開 。
5、下入洗凈的花蛤 。
6、煮至開口立即撈出 。
7、把煮花蛤的湯汁過濾 。過濾的湯汁再燒開 ， 下入海苔煮至2分鐘 。再下入煮開口的花蛤 。
【海苔怎么做好吃又簡單 海苔怎么做好吃】8、加入鹽 ， 再燒開 ， 關火 ， 撒上香菜段 。淋上麻油即可 。
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