土豆皮里面輕微發綠能吃嗎?


土豆皮里面輕微發綠能吃嗎?


土豆皮里面輕微發綠就不能吃了,土豆皮發綠是土豆中茄堿量的升高的緣故,茄堿是一種有毒物質,0.2—0.5克茄堿足以使一個成年人喪命 。
吃一點可能會導致急性中毒,出現惡心、胃痛及嘔吐等病癥 。

【土豆皮里面輕微發綠能吃嗎?】

    猜你喜歡