【田七煲湯的做法大全 田七的家常做法】1、田七燉雞湯
瘦光雞一只，田七15克（切片），紅棗10只（去核），龍眼肉一湯匙 。鹽10克，滾開水四杯 。
將母雞肉洗凈，斬成小塊，待用 。瓦煲內，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入雞肉塊 。燒開后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上燉至雞肉熟爛 。再加入田七粉、鹽、味精，稍煮片刻即可離火食用 。
2、田七肉骨湯
豬骨600克、田七4個、紅棗5個、枸杞子1匙、水適量4人份、鹽10克 。
豬骨用沸水煮去血水，田七泡軟后切片 。將豬骨、紅棗、田七，枸杞等材料放進鍋里面，大火沸騰后轉文火15分鐘，即可裝碗食用 。
3、海馬田七燉雞湯
雞肉400克、海馬1對、田七10克、冰糖5克 。雞去皮和骨頭，取肉放入燉盅，放入開水湯下雞肉，雞肉變白，加入海馬，冰糖和田七，加足開水，燉3小時以上即可 。

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