可以食用，可以放在冰箱冷藏不易變質，蛋糕因營養豐富，水份又多，放久容易發霉 。
發霉是一種常見的自然現象，多出現在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白質，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和蟲卵生長發育需要水的存在和暖和的溫度

【冬天生日蛋糕放了兩天能吃嗎？】

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