存放6年的干木耳不能吃了 。存放6年的干木耳營養流失殆盡，雖然是干的，也已霉變 。
木耳屬真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科 。國內有8個品種 。木耳菌狀如耳朵，寄生于枯木上，含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質 。干木耳是木耳的干制品 。
【存放6年的干木耳能吃嗎？】
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