【腐乳臭豆腐吃了對身體有害嗎？】
腐乳臭豆腐只要沒有過量食用，就不會對身體有害 。
因為腐乳發酵時容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白質氧化分解后產生含硫的化合物，過量食用對人體健康有害 。
豆腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高，對高血壓、心血管病，痛風、腎病，消化道潰瘍等不好，容易加重病情 。
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