【艾蒿怎么吃 吃艾蒿的方法】1、選取新鮮的艾草嫩葉,洗凈后,水燒開灼10-20秒左右去澀味,撈起備用 。
2、灼水后的艾葉放到攪拌機,加入適量水打碎,打成糊狀,加入兩勺白糖 。
3、糯米粉、粘米粉放入大盆中,并將打碎的艾葉漿倒出放到大盆和到一起,成型 。
4、揉成團后分切成小塊,捏成圓扁的形狀,加入白糖、芝麻和花生米做餡料 。
5、放入餡后捏成圓形,蒸熟出鍋即可 。

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