大蒜含有青霉素嗎?


大蒜含有青霉素嗎?


大蒜雖然可以殺菌,但是它只是含有大蒜素 。與青霉素過敏無關,青霉素過敏的人對很多東西都過敏 。
大蒜(英文名稱Garlic;拉丁名稱AlliumsativumL.),為百合科(Liliaceae)蔥屬(Allium)植物的地下鱗莖 。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調味料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物 。

【大蒜含有青霉素嗎?】

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