【雞蛋在沸水里煮多久就熟了 雞蛋在沸水里煮多長時間】1、雞蛋在沸水里煮三到五分鐘 。
2、蛋黃中的脂肪以不飽和脂肪酸為主要成分，其中一半以上是橄欖油的主要成分--油酸，對預防心臟病有益 。
3、蛋黃中兩種抗氧化物質--葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害，它們還有助于減少患白內障的風險 。對用眼過度的電腦族也有很大的益處 。
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