天氣不潮濕的情況下 ， 一般風干2小時即可吹干鴨脖 。如果鴨脖摸起來還是潤潤的感覺 ， 說明風干尚未徹底 ， 需要加長風干時間或是用風扇對吹 ， 加速鴨脖風干 。
要把鴨脖里面多余的油脂和白的膜去掉才可以烘干 ， 不然會臭臭的
處理鴨脖真是給我累的腰酸背痛
【風干機風干鴨脖一般幾個小時】處理好后的鴨脖先80°C24小時再75°C24小時最后70°C24小時就可以啦～
切記！敲黑板了一定要多烘一會！不要怕費時間！一定要烘干了！不然放一點時間會發霉
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