含羞草為什么會害羞?

含羞草是生長在陽光充足的草地上的一種低矮草本植物 , 和大多數的豆科植物(如合歡、鳳凰木)一樣 , 具有羽狀復葉 。 含羞草的葉子具有相當長的葉柄 , 柄的前端分出四根羽軸 , 每一根羽軸上著生兩排長橢圓形的小羽片 。
它大約在盛夏以后開花 , 粉紅色的頭狀花序散布在草原上 , 像一團團疏落的小絨球 。 說不定你會覺得它很可愛 , 會忍不住去摸摸它的葉子 , 沒想到你一摸它 , 它就“害羞”起來了 。 先是小羽片一片片地閉合起來 , 四根羽軸接著也合攏了 , 然后干脆整個葉柄都垂下來 。 它這個羞態 , 要等好一會兒才會解除 , 解除后 , 它會慢慢地把葉子張開 , 舉起葉柄 , 繼續在空中搖曳 。  
【含羞草為什么會害羞?】一般人都以為運動是動物的特性 , 事實上這個觀念是不正確的 。 因為植物也有運動 , 而植物的運動現象 , 通常是由于細胞內膨壓改變所造成的 。 大部分成熟的植物細胞 , 都有一個很大的液泡 , 當液泡內充滿水分時 , 就壓迫周圍的細胞質 , 使它緊緊貼向細胞壁 , 而給予細胞壁一種壓力 , 這就是膨壓 。 膨壓使得細胞壁處于繃緊狀態 , 像吹滿了氣的氣球一樣 。
液泡內所含的有機和無機物質 , 它們濃度的高低 , 決定滲透壓的高低 , 而滲透壓的高低可以決定水分擴散的方向 。 當液泡濃度增高時 , 滲透壓增加 , 水分由胞外向胞內擴散而進入液泡 , 增加細胞的膨壓 , 使細胞鼓脹;反之 , 細胞則萎縮 。 這種過程只能造成緩慢的運動 , 例如氣孔的開合等 , 但是當胞膜的半透性發生霎時的變化時 , 卻也可以引起相當迅速的動作 。  
在平常 , 由于細胞膜和液泡膜的差異通透性及主動運輸之作用 , 將氯離子向細胞內 , 陽離子向細胞外運送 , 使得胞膜和鄰近地區保持一定的電位差 , 叫做靜止電位 。 我們也可以說胞膜是處在一種極化狀態下 。 因為是陰離子聚集在細胞內 , 所以胞膜的電位是負的 。 當外界刺激超過某一定限度時 , 這種差異通透性會突然改變 , 鈣離子大量涌進細胞 , 鉀離子卻向相反方向進行 , 使膜內電位增高 , 甚至成為正電位 , 于是產生了動作電位 , 這種現象叫做“去極化”現象 。 動作電位可由接受刺激的部位向四方傳遞 , 使整個細胞都產生去極化現象 , 然后再傳到下一個細胞 , 這樣動作電位可以一直不斷地傳遞下去 。 當細胞到達動作電位時 , 也就是產生去極化現象時 , 胞膜的差異通透性消失 , 原來蓄存于液泡內之水分遂在瞬間排出 , 使細胞失去膨壓 , 變得癱軟 。  
含羞草的“羞態” , 就是這種過程的很好的例子 。 在含羞草的小羽片、羽軸和葉柄的基部 , 都有一個肥大的部分 , 叫做葉枕 。 葉枕內部有薄壁細胞 , 細胞很大而細胞壁特別薄 , 這里也有許多大的空腔 。 在葉柄里 , 有數條排列成環狀的維管束 , 到了葉枕的部分則合生成為一條大管道 , 便于容納葉枕細胞排出來的水分 。 當我們碰到含羞草的葉子時 , 葉枕細胞受到刺激 , 產生去極化現象 , 細胞立刻失去水分 , 喪失膨壓 , 葉枕就變得癱軟了 , 小羽片失去葉枕的支撐 , 依次地合攏起來 , 然后連著羽軸、葉柄也一起垂下來 , 形成一副含羞的模樣 。  

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