家庭版周黑鴨怎么做 怎么做家庭版周黑鴨


家庭版周黑鴨怎么做 怎么做家庭版周黑鴨


【家庭版周黑鴨怎么做 怎么做家庭版周黑鴨】1、準備鴨脖、大料各適量 。
2、鴨脖,鴨架,鴨翅冷水下鍋煮開后用清水洗干凈(為了去除臟東西)后重新下鍋,放入姜,蒜,倒入一罐啤酒 。
3、倒入半碗花椒,放入桂皮,放入干辣椒和香葉再加入八角,半碗冰糖 。
4、倒入一點蠔油,半碗生抽,半碗老抽,加水沒過鴨脖,小火慢燉40分鐘,直到收汁出鍋 。

    猜你喜歡