1、在將豬板油熬好之后可以在趁其未凝結時 ， 在里面加入一些白糖或者食鹽 ， 等到攪拌后密封 ， 這樣就可以久存而不變質 。
2、把豬板油放到干凈的鍋里面進行融化 ， 等到7、8成熟的時候 ， 可以放入10幾粒花椒 ， 等到等花椒變成金黃色 ， 或飄出香味時撈出 ， 把豬板油放進小壇子保存 。
【怎樣保存新鮮豬板油 怎樣保存新鮮豬板油不變質】3、新鮮豬板油你把它用鍋熬出來 ， 然后冷卻后放到冰箱零下18度冷凍室里面 ， 基本上是可以保存比較長的時間 。
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