
【荔枝肉的做法家常做法 關于荔枝肉的做法家常做法】1、食材:瘦肉300克、土豆1個、地瓜粉適量、番茄醬適量 。
2、先將瘦肉和土豆切成塊狀備用 。
3、將切好的土豆上面撒點鹽 , 腌一下這樣土豆更入味 。
4、將地瓜粉加入一點清水和鹽調成糊狀 , 然后將切好的肉和土豆放入裹上糊 。
5、鍋里放油 , 煮開后 , 放入土豆先炸 , 然后再放入瘦肉炸 , 因為土豆比瘦肉更不容易熟 。
6、炸至兩面金黃色就可以撈出瀝干油 。
7、再次倒入鍋里加入適量的生抽、糖、紅糖、番茄醬炒均即可 。
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