所謂的無糖奶茶其實只是不單獨的額外加糖而已 ， 原本的材料中仍然是含有糖分的 ， 所以即使是無糖奶茶熱量也很高 ， 喝多了也是會發胖的 。
奶茶是由牛奶和紅茶或者綠茶在一起煮成的 ， 看來熱量來源應該是牛奶 。但是有些奶茶店為了降低成本會使用奶精作為鮮牛奶的代替 ， 奶精中的重要組成部分就是反式脂肪酸 ， 而且加的波霸或者珍珠是由木薯粉做成的 ， 木薯粉是淀粉的一種 ， 是一種熱量非常高的糖類物質 。當然 ， 除了波霸、珍珠之外 ， 還有許多的奶茶配料 。像煮得綿軟的紅豆 ， 口感爽滑的燒仙草 ， 甚至是各種顏色的芋圓 。在制作的過程中 ， 為了調和這些配料的口感也會加入大量的糖 。
無糖奶茶的熱量其實主要來源于里面添加的配料 ， 即使是額外加糖的奶茶 ， 在配料制作的過程中其實也已經加入了很多的糖分 。飲料的熱量主要來自于基底、配料這兩個部分 ， 基底是紅茶、綠茶、烏龍茶、牛奶、果汁等各種飲品 ， 配料如珍珠、布丁等都是 。加糖固然會提高熱量 ， 例如珍珠奶茶加糖之后 ， 熱量會從100多卡爆增到500多卡 ， 即便改為添加布丁等配料 ， 飲料的熱量也同樣會隨之上升 。
【coco無糖奶茶會胖嗎？】
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