【刀豆怎樣做好吃 刀豆怎樣做來吃】1、刀豆300克 ， 豬瘦肉100克 ， 紅辣椒1個 ， 蒜瓣4個 ， 油適量 ， 鹽3克 ， 醬油10毫升 ， 辣椒粉3克 ， 水適量 。
2、刀豆洗凈切段 ， 瘦肉切片 ， 蒜瓣去皮切碎 ， 紅辣椒切塊 。
3、鍋中倒入油燒七成熱 ， 加入蒜爆香 ， 然后加入肉片 。
4、翻炒至肉變色 ， 加入食鹽和醬油 。
5、肉炒入味后 ， 加入刀豆 。
6、炒幾下加入辣椒粉 。
7、加入適量水煮刀豆 。
8、燒至刀豆變軟 ， 加入紅辣椒 。
9、炒至刀豆熟了即可關火 。

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