【山藥怎么去除粘液 怎么樣去除山藥的粘液】1、新鮮的山藥含有大量的粘液，其實山藥中的粘液可是一種好東西，它是一種多糖蛋白質的混合物，主要成分為黏蛋白和甘露聚糖，對人體有特殊的保健作用 。想要去除山藥的粘液，可以放入醋：水=1：20比例的醋水中，煮4～5分鐘后，撈起泡入涼水里，即可去除粘液 。
2、先把山藥用清水洗凈，再放在開水鍋中煮四、五分鐘，晾涼后去皮 。或是可以把山藥洗凈，放在蒸屜中蒸四、五分鐘，涼后再去皮 。這樣的方法既可以去皮也可以除去山藥粘液 。
3、山藥含有大量的淀粉、蛋白素、粘液質等成分，會有粘粘的感覺 。最好就是將水燒開后，放一點鹽，滴幾滴醋，把洗凈切好的山藥往沸水中一過，50秒左右迅速取出，然后再往涼水中一浸 。這樣的山藥清爽可口，一點不粘 。

猜你喜歡

• 花卷怎么做好看又好吃 花卷怎么做
• 新鮮的芋梗怎么做好吃 新鮮的芋梗好吃的家常做法
• 烤腱子肉的正確方法 怎么烤腱子肉
• 最簡單的面包怎么做才松軟好吃 松軟面包的做法
• 白果豬肚湯怎么做 白果豬肚湯做法介紹
• 吃雞雨林地圖怎么沒了 吃雞雨林地圖為什么沒了
• 使命召喚怎么切換第三人稱 使命召喚如何切換第三人稱
• 七雄爭霸怎么攻打一次糧倉 七雄爭霸攻打糧倉的方法
• 筆記本內存條怎么拆 如何卸掉筆記本內存條
• dnf賽麗亞祝愿之禮怎么領 具體步驟是什么