
不能吃了,蛋撻皮是由面粉制作而成的,過期后很容易發酸,發酸的蛋撻皮吃后對身體不好 。
蛋撻,是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅,臺灣稱為蛋塔,意指餡料外露的餡餅 。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,然后倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿 。
【蛋撻皮過期一個月能吃嗎?】
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