【怎么做羊肉湯好吃 羊肉湯的烹飪方法】可以做當歸生姜羊肉湯，具體做法如下：
1、材料：當歸9公克，川芎3公克，熟地黃5公克，生姜片20公克，羊肉100公克，鹽及米酒適量 。
2、先將藥材與姜片同煮30分鐘，過濾取湯汁備用 。
3、將羊肉洗凈，切成塊狀后汆燙斷生，備用將羊肉放入電鍋與剛熬煮的藥湯中燉煮，外鍋放2杯水，待電鍋跳起，依個人口味加入鹽巴及米酒調味即可食用 。

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