自己做的豬腳姜如果每天都煮開一次，常溫下至少可以放一個月，否則只能放3-5天 。
豬腳姜又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋，是一道廣東的地方傳統名菜，是獨具特色的女人滋補食品，屬于粵菜，它可以活血暖身、促進子宮收縮，而豬腳也含有不少的鈣質，其主要食材是豬腳、雞蛋、姜 。
【自己做的豬腳姜能保存多久】
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