區分冷凍冷藏：冷藏室的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍 。
冷凍室的溫度為-16℃~-26℃左右 。
冷藏室的溫度為2℃~10℃左右 。
冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準，冷凍室用于速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間 。
根據溫控器調控有所差異，或高或更低些 。
冷凍適合保存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質；冷藏適用于大多數蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存 。
【冰箱怎么區分冷凍冷藏】
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